园艺学院具有悠久的办学历史，其历史可追溯到1910年，2001年改园艺系为园艺学院。现有人才队伍中，“十二五”新增农业部领军人才1人，入选“万人计划”1人，农业部创新团队1个，新批国家青年千人计划入选者1名，新增广东省高等学校“千百十人才培养工程”省级培养对象6名。